Les apéritifs feuilletés

Rouler jambon fromage

Nbrs de personnes : 4

Ingrédients :

1 pâte brisée

5 tranches de jambon

1 sachet de gruyère

Préparations :

ETAPE 1

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Préchauffer votre four à 210°c.

Etaler votre pâte brisée et ajouter y le jambon et le gruyère par dessus.

ETAPE 2

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Rouler la pâte sur elle même pour former un boudin.

Couper des tranches d'environ 1cm.

Mettre au four sur un papier sulfurisé pendant 12 à 15 min.

Rouler à la saucisse

Nbrs de personnes : 4

Ingrédients :

1 pâte feuillétée

1 boîte de saucisse swan

Préparations :

ETAPE 1

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Préchauffer votre four à 210°c.

ETAPE 2

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Etaler votre pâte. et couper la en plusieurs bandes verticale et puis horizontale.

Rouler votre saucisse dans chacune des bandes.

Mettre au four sur un papier sulfurisé pendant 12 à 15 min.

Feuilleté au thon

Nbrs de personnes : 4

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

1 boîte de thon

1 oeuf

1 sachet de parmesan

Du curry & herbe de provence

Préparations :

ETAPE 1

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Préchauffer votre four à 210°c.

Etaler votre pâte

ETAPE 2

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Casser l'oeuf et récupérer le jaune.

Badijoner votre pâte avec les 2/3 de jaune d'oeuf.

Sauproudrer de curry sur la moitier de la pâte.

ETAPE 3

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Répartir le thon sur cette même moitier puis recouvrir de parmesan.

Refermer la pâte par dessus et badijoner le restant avec l'oeuf.

Saupoudrer de curry , herbes de provence et parmesan.

ETAPE 4

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Avec un couteau tranchant couper votre pâte pour obtenir plusieurs rectangles.

Mettre au four pendant 12 à 15 min sur un papier sulfurisé.

Croissant fine herbe saumon

Nbrs de personnes : 4

Ingrédients :

200gr de saumon fumé

1 pot de fromage fines herbes

1 pâte feuilletée

1 jaune d'oeuf

Préparations :

ETAPE 1

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Préchauffer votre four à 210°c.

Etaler la pâte et la couper en petite part de pizza.

ETAPE 2

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Couper le saumon en petite portion.

Placer le sur chaque extrémité de votre pâte.

Ajouter par dessus une cuillière de fromage fines herbes sur chaques morceaux de saumon.

ETAPE 3

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En partant du dessus ou il y a votre garniture rouler la pâte jusqu'a la pointe.

Vous obtiendrez votre croissant. Badijoner avec le jaune d'oeuf.

Mettre au four sur papier sulfurisé pendant 12 à 15 min.

Des graines de pavot peuvent être rajoutée.